Элементы обозначенные тегом "Mung loviya":

Описание: Калорийность маша составляет 300 калорий, но ее все равно можно причислить к диетическим блюдам, так как маш имеет низкий гликемический индекс и практически не содержит жира. Как и все бобовые, маш содержит много растительного белка, так же в его составе присутствуют углеводы,...

Маш, или мунг дал  – мелкие круглые зерна, у которых под толстой темно-зеленой или коричневой кожурой с темным пятнышком скрываются мягкие сладковатые семена золотисто-желтого цвета. Маш продается цельным, очищенным или колотым. Нередко бобы маш называют видом фасоли; это неверно: маш -...

Маш применяется в узбекской кухне в таких вкусных блюдах, как маш-кичири (каша) и маш-хурда (наваристый суп). Помимо привычного применения, используется в качестве гарнира к мясу (говядина, курица), добавляется в салаты, пасты. Прекрасно комбинируется с различными овощами и крупами....