Маш
Маш — это вид бобовых.По вкусу и внешнему виду похож на зеленый горошек. Ценный источник растительного белка. На 100г продукта 23грамма белка. Регулярное употребление белка помогает поддерживать хорошее состояние всего организма.Имеет низкий гликемический индекс — 15 и не повышает уровень сахара в крови. Благодаря этому его можно употреблять диабетикам.Содержит медленные углеводы и клетчатку, которые насыщают организм энергией и помагают сохранить длительную сытость.
Содержит в больших количествах:
- калий (1000 мг в 100 г продукта) — нужен для работы сердца;
- кальций (192 мг / 100г) — укрепляет кости, волосы и зубы;
- железо (6,7 мг / 100 г) — способствует образованию эритроцитов в крови.
Отзывы не найдены