Айран ТАН
Айран – кисломолочный продукт, произведенный путем смешанного (молочнокислого и спиртового) брожения с использованием заквасочных микроорганизмов - термофильных молочнокислых стрептококков, болгарской молочнокислой палочки и дрожжей с последующим добавлением воды или без ее добавления. Можно добавить, что Айран является разновидностью кисломолочного напитка на основе катыка или разновидностью кефира у тюркских и кавказских народов. В разных языках и у разных народов точный смысл названия и технология приготовления немного различаются, но общим является то, что это кисломолочный продукт, получаемый в результате сквашивания молока молочнокислыми бактериями. Имеет разный уровень жирности. Айран улучшает пищеварение и аппетит, ускоряет переваривание пищи, утоляет жажду, норма лизнёт микрофлору кишечника, подавляет действие гнилостных кишечных бактерий. Улучшает работу дыхательной и сердечно -сосудистой системы, укрепляет иммунитет и нервную система.
Состав: Минеральная вода, кислое молоко, соль, базилик ароматизатор 22,35 ккал. срок хранения 3 месяцев
Цена :
0,5 литр 0,54$
1 литр 0,88$
Отзывы не найдены