Твердый пищевой маргарин «Кондитерский Премиум» 80%, 500 гр
Маргарин столовый твердый предназначен для производства взбивных видов кондитерских изделий, а также для приготовления других видов мучных кондитерских изделий сахарного, затяжного, сдобного песочного печенья, пряников, овсяного печенья, кексов, приготовления сдобных хлебобулочных изделий, сдобных лепешек, баранок.
Состав
Маргарин очень хорошо «аэрируется» при взбивании, сохраняя плотную, устойчивую массу, равномерно распределяется в тесте, улучшает реологические свойства теста, обеспечивает высокие органолептические показатели готового продукта, которые сохраняются в течение всего срока хранения изделий.
Условия хранения
Маргарин должен храниться в складских помещениях или холодильниках с постоянной циркуляцией воздуха и влажностью не более 80%. Не разрешается хранить вместе с продуктами, имеющими резкий специфический запах.
Срок годности
Срок годности со дня производства составляет, при температуре:Брикет : От -20°С до 0°С - 180 суток, От 0°С до + 10°С - 150 суток.
Упаковка
Фасовку продукта производят: брикеты из кашированной фольги: 150 г – 50шт ( в коробке) – 7,5 кг; 200г – 40 шт (в коробке) – 8кг; 500г – 10 шт ( в коробке) – 5кг; 500г – 12 шт ( в коробке) – 6кг.
Отгрузка производится в коробках по 40 шт
Отзывы не найдены