Начинки термостабильные “Геликс плюс со вкусом вишни”, 5 кг

Начинки термостабильные «Геликс плюс со вкусом вишни», 5 кг

Накондитерки термостабильные «Геликс плюс» – важны для использования в качестве наполнителей как перед, так и после выпечки, прослойки и отделки хлебобулочных изделий со сроком годности готового изделия 1-3 месяца. Начинки термостабильные «Геликс плюс» устойчивы к замораживанию и размораживанию, не изменяя своих органолептических свойств в диапазоне температур от – 40 °С до + 220 °С. Начинки термостабильные «Геликс плюс» имеют повышенную водную активность, что обеспечивает хорошую микробиологическую стабильность продукта. Большое содержание задержания (не менее 67 Вх) проникновения влаги в готовую выпечку.

Состав
Сахар, питьевая приготовленная вода, влагоудерживающие агенты (глицерин, сорбит), загустители (крахмал модифицированный кукурузный, ксантановая камедь, натрий карбоксиметилцеллюлоза, пектин), эмульгатор (целлюлоза), регулятор кислотности (кислота лимонная), ароматизаторы, консерванты (сорбат калия), красители.
Условия хранения
Продукт должен храниться в складских запасах с постоянной циркуляцией воздуха и влажностью не более 85%. Не рекомендуется хранить вместе с продуктами, часто встречающимися резкий специфический запах. После вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике.
Срок годности
Срок годности со дня производства составляет: от 0 °С до + 10 °С – 180 суток
Упаковка
Фасовка продукта заражения: ящики из гофрированного картона с мешками- вкладышами массовая нетто: 5 кг; 10 кг; 20 кг.</div>