Капуста сушеная
Капуста сушеная представляет собой продукт, полученный путем предварительного измельчения и сублимированния (сушки) листьев свежей белокочанной капусты. Сушеная капуста применяется в основном в пищевой индустрии, она бывает двух сортов – первого (высшего, более высокого качества) и второго (калоризатор). Влажность сушеной капусты должна быть примерно 14%, что является показателем качества продукта. В состав капусты белокочанной сушеной входит много витамина С, также в ней присутствуют витамины Е, РР, Н, группы В и каротин. Богат продукт фосфором, магнием, калием.
Хранить при температуре от 5 градусов С до 25 градусов С и относительной влажности воздуха не более 75%, cрок годности сушеная зелень: 1 год.
Упаковка продукции: полипропиленовые мешки, картонные коробки.
Цена указана за 1 кг.
Отзывы не найдены