Muzlatilgan qizil qalampir

Muzlatilgan qizil qalampir tasma

Qizil qalampir mamlakatimizda eng mashhur sabzavotlardan biridir. Kam odam buni kamida bir marta sinab ko'rmagan. U ko'pincha "bolgar" deb nomlanadi, garchi u Markaziy Amerikadan bo'lsa ham. Ehtimol, u bizning mamlakatimizga Bolgariyadan olib kelingan bo'lishi mumkin, har holda, u faqat MDH mamlakatlarida bunday nomga ega va odatda u paprika yoki shirin qalampir deb ataladi. Muzlatilgan qizil qalampirni bizning onlayn-do'konimizdan sotib olishingiz mumkin. Qizil qalampir tarkibida ko'p miqdordagi vitaminlar, minerallar va foydali moddalar mavjud bo'lib, ular tufayli u juda ko'p foydali xususiyatlarga ega:

- immunitetni oshiradi va tanani mustahkamlaydi;

- saraton rivojlanishining oldini oladi;

- tananing yurak-qon tomir tizimining holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi;

- qon bosimini tartibga soladi;

- qon pıhtılarının rivojlanishiga to'sqinlik qiladi;

- oshqozon-ichak traktining ishini yaxshilaydi;

- asab tizimining holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi;

- qon shakarini pasaytiradi;

- teri, soch va tirnoqlarning holatini yaxshilaydi;

- uyqusizlik va surunkali charchoqqa yordam beradi.

Qizil qalampir ko'plab idishlarda – sho'rvalar, soslar, salatlar, go'sht, baliq va parrandachilik idishlarida ishlatilishi mumkin. Uni qaynatish, qovurish, qovurish, to'ldirish, panjara qilish mumkin – har qanday holatda ham idishlar juda mazali bo'ladi.

Narx 1 kg uchun ko'rsatilgan.