Mayiz
Oziqlanish qiymati:
100 g mayiz tarkibida:
- suv – 15,4 g;
- oqsillar-3.2 g;
- yog'lar-0,5 g;
- uglevodlar-73,7 g;
- xun tolasi (tola) - 5,3 g.
Narxi:
1 kg-2.5$ -3.5$ 1 tonna -2500$ -3500$.
Narxlar mavsumga, hajmga qarab o'zgaradi.
Ko'rinishi:
Quritilgan uzumning butun mevalari, bir xil turdagi, odatda rivojlangan, ozgina ajinlangan, bo'shashgan, ortiqcha o'simlik moyi tarkibiga ega bo'lmagan, bu nav uchun o'ziga xos ko'rinishga, shaklga, hajmga ega.
Rang:
Bir hil, to'q jigarrangdan qora ranggacha
Ta'mi, hidi:
Quritilgan uzumning xarakteristikasi, shirin va nordon. Tashqi ta'm va hidga yo'l qo'yilmaydi
Xossa:
Yumshoq, elastik, ortiqcha quritilmagan, yorilish va chaynash oson
O'lchami (kalibri), 100 g dagi dona, ko'pi bilan:
350.
O'simlik yog'i miqdori,%, ko'pi bilan:
0,5.
Xavfsizlik ko'rsatkichlari:
Bojxona Ittifoqining texnik reglamentiga muvofiq.
Sharhlar topilmadi