Qurutilgan shaftoli
Shaftoli insonning dietasida juda qimmatli mahsulotdir. Shaftoli mevasining go'shti juda suvli, xushbo'y, tetiklantiruvchi, to'yimli, oson hazm qilinadi. Shaftoli nozik meva hisoblanadi.
Quritilgan shaftoli kaloriya tarkibi:
Quritilgan shaftoli kaloriya miqdori 254 grammlik mahsulot uchun 100 kkal.
Quritilgan shaftoli tarkibi:
Quritilgan shaftoli o'z ichiga oladi: shakar (15% gacha), molik, tartarik, limon, Xin, chlorogenic kislota, vitaminlar a (0,62%) va C (12-20 mg%), bo'yoqlar — karotenoidler: likopen, kriptoksantin, zeaxantin — va efir moylari. Shaftoli mevasining hidi efir moylariga bog'liq.
Sharhlar topilmadi