Piyoz
Piyoz ko'p yillik o't bo'lib, turli mamlakatlarda bog 'sabzavoti sifatida keng qo'llaniladi.
Piyozning foydali xususiyatlari uning boy kimyoviy tarkibiga bog'liq. Sog'liqni saqlash maqsadida u tonik, grippga qarshi, yallig'lanishga qarshi va laksatif sifatida ishlatiladi.
Diametri 15 sm gacha bo'lgan lampochka, membranali, tarkibida 8-14% shakar (fruktoza, saxaroza, maltoza, inulin polisaxarid), oqsillar (1,5-2%), vitaminlar (askorbin kislotasi), flavonoid quercetin, fermentlar, saponinlar, minerallar mavjud. kaliy, fosfor, temir, fitonsidlar tuzlari va boshqalar.
Sharhlar topilmadi